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          喝豆浆的好处及误区

          2021-10-29 11:08:15

            豆浆已成为日常饮品。豆浆不仅营养价值高,而且美容。所以,男女老少都喜欢喝豆浆。今天让我们来看看喝豆浆的好处和喝豆浆有什么误区。


            豆浆的好处是什么

            1 糖尿病的预防

            豆浆中含有大量的纤维素,能有效防止糖的过度吸收,降低糖含量。因此,可以预防糖尿病。它是糖尿病患者不可缺少的良好食品。

            2 冠心病的防治

            豆浆中含有大豆甾醇和钾、镁和钙,能增强心血管的兴奋性,改善心血管营养,降低胆固醇,促进血流,预防血管痉挛。每天喝豆浆可降低冠心病的复发率。

            3 预防中风

            豆浆中所含的镁和钙能明显降低脑血脂,改善脑血流量,从而有效预防脑梗死和脑出血的发生。

            4 预防衰老

            豆浆中所含的硒、维生素E、C具有很强的抗氧化作用,能使人体细胞尤其是脑细胞恢复活力。

            喝豆浆的误区是什么?

            1 空腹喝豆浆

            许多人喜欢在吃早饭前喝一杯豆浆当早餐。事实上,这是非常不科学的。如果你空腹喝豆浆,豆浆中的大部分蛋白质会转变成热并在人体内消耗,营养就会大大折扣。因此,当你喝豆浆时,你最好吃一些含淀粉的食物,如面包和馒头。此外,喝豆浆后还应该吃一些水果,因为豆浆含铁量高,用水果可以促进人体对铁的吸收。

            2 每个人都可以喝豆浆。

            有些人认为豆浆营养丰富,适合男女老幼。其实不然。豆奶性平偏寒,因此,喝豆浆后有恶心、打嗝、腹泻、腹胀、夜尿频、精子泻的人不应该喝豆浆,而且豆浆的嘌呤含量高,不适合痛风病人饮用。

            3 豆浆只需要加热。

            现在豆浆机很方便,很多人喜欢自己做豆浆,但是豆浆不只是加热。喝生豆浆可能有毒,因为生豆浆含有皂甙、胰蛋白酶抑制剂和其他有害物质。喝生豆浆不仅难以消化,还会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

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